Cupcakes in Bucuresti – Povestea prajiturilor din cuptor

Am strâns de-a lungul anilor tot felul de ingrediente în bucătăria mea de vise. Într-un dulap am curcubee, răsărituri de soare, stropi de rouă, cer senin, zefir şi praf de stele. În altul ţin speranţe, zâmbete, priviri fulgerătoare, nostalgie, îmbrăţişări şi reverii.

Cupcakes in Bucuresti – Povestea prajiturilor din cuptor

Şi mai am şi o mulţime de sticluţe cu diverse sortimente de chic. Într-o zi, am deschis larg uşile dulapurilor şi le-am lăsat pe toate să iasă la joacă. S-au fugărit prin bucătărie toată ziua, au sărit şotronul, s-au jucat de-a v-aţi ascunselea şi au desenat pe toţi pereţii.

Cupcakes in Bucuresti - Povestea prajiturilor din cuptor

Spre seară, am deschis sticluţele de chic şi toate jocurile acelea pline de emoţii explozive s-au liniştit, s-au îndulcit şi au căpătat o graţie fermecătoare. Şi pentru că aveam nişte ceşcuţe frumoase prin casă, le-am aşezat cu grijă în ele.

Cupcakes in Bucuresti - Povestea prajiturilor din cuptor

Aşa fac eu cupcakes. Le dau ingredientelor drumul la joacă prin bucătărie. Şi pentru că ingredientele sunt atât de speciale, fiecare cupcake conţine o filosofie. E suficient să priveşti un cupcake ca să începi să zâmbeşti şi să te gândeşti la lucruri frumoase.

Cupcakes in Bucuresti - Povestea prajiturilor din cuptor

Am fost foarte încântată să descopăr ce putere au vrăjitoriile care se petrec la mine în bucătărie. Am început să experimentez cu ingrediente din ce în ce mai diverse. Îmi plăcea să văd surpriza de pe chipurile celor dragi când le ofeream un nou tip de cupcake.

Cupcakes in Bucuresti - Povestea prajiturilor din cuptor

În scurt timp, m-am decis să mă perfecţionez în arta cupcake-urilor. Într-un an de zile am participat la numeroase cursuri susţinute de renumiţi cake designeri din diverse colţuri ale lumii: Marea Britanie, Australia, Noua Zeelandă şi Statele Unite. Acolo am experimentat tehnici diverse şi am învăţat să modelez cu migală vârtejul dulce de emoţii de la mine din bucătărie.

Cupcakes in Bucuresti - Povestea prajiturilor din cuptor

Am început să le dăruiesc celor dragi cupcake-uri cu arome şi mesaje din ce în ce mai diverse. Şi vorba că la mine în bucătărie se petrec lucruri surprinzătoare s-a răspândit. Oamenii au început să-şi dorească să aibă cupcake-uri pregătite de mine la petrecerile lor.

Cupcakes in Bucuresti - Povestea prajiturilor din cuptor

La prima petrecere de nuntă, am fost uimită să descopăr cât de încântaţi erau mirii şi oaspeţii lor de candy bar-ul în care vedetele erau cupcake-uri pregătite special pentru ei. Şi mi-am dat seama că aceasta este cupcake-filosofia mea: suflu praf de stele peste amintirile celor mai speciale momente din viaţa oamenilor.

Cupcakes in Bucuresti - Povestea prajiturilor din cuptor

De atunci, de când au aflat de vrăjitoriile care se petrec în bucătăria mea, oamenii îmi cer să le îmbrac cupcake-urile în costume speciale, în funcţie de ziua în care vor să le dăruiască sau de tematica petrecerii pe care o dau.

Cupcakes in Bucuresti - Povestea prajiturilor din cuptor

Funcţionează şi în zilele obişnuite, şi în cele de sărbătoare, şi acasă, şi la birou, şi la petreceri cu candy bar, şi când vrei să transmiţi un mesaj special cu un cupcake-surpriză. De aceea, acestei ştiinţe de a dărui bucurie oamenilor în orice context i-am zis Cupcake Philosophy.